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夯基礎(chǔ)  練技能  樹形象  促服務(wù)

      --王子大酒店2021年職工勞動(dòng)和技能競(jìng)賽

為貫徹落實(shí)“關(guān)于開展2021年職工勞動(dòng)和技能競(jìng)賽的通知”（綿燃集工會(huì)發(fā)〔2021〕30號(hào)）要求，提高員工工作技能，在酒店工會(huì)牽頭組織和各工會(huì)小組精心準(zhǔn)備下，2021年12月7日王子大酒店開展了“2021年職工勞動(dòng)和技能競(jìng)賽”活動(dòng)，酒店領(lǐng)導(dǎo)、各部門選手及觀摩人員共計(jì)110余人參加活動(dòng)。

此次職工勞動(dòng)和技能競(jìng)賽活動(dòng)，酒店領(lǐng)導(dǎo)高度重視，成立組織領(lǐng)導(dǎo)小組，下發(fā)職工勞動(dòng)和技能競(jìng)賽通知，旨在充分發(fā)揮勞動(dòng)和技能競(jìng)賽作用，營造濃厚的“學(xué)、比、趕、幫、超”工作氛圍，達(dá)到相互交流、相互學(xué)習(xí)的目的。比賽包括 “中式鋪床”、“餐飲宴會(huì)擺臺(tái)”、“場(chǎng)景模擬演練”、“電腦辦公技能”、“空調(diào)電機(jī)的布線及控制安裝”、“車輛指揮”6個(gè)項(xiàng)目。

7日下午，酒店18樓相語堂會(huì)議室內(nèi)氣氛濃烈、員工熱情高漲，競(jìng)賽正式拉開帷幕，酒店工會(huì)主席汪成南宣讀比賽細(xì)則，酒店黨支部書記、總經(jīng)理黃勇在致辭中表示，希望通過舉辦此次競(jìng)賽，進(jìn)一步提升酒店員工業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能，塑造“王子”良好形象，積極為酒店參加市級(jí)技能比賽做好前期鋪墊，同時(shí)預(yù)祝各位選手文明參賽，賽出風(fēng)格，賽出水平，展示出工匠精神的魅力。

比賽時(shí)，選手們個(gè)個(gè)信心百倍、精神抖擻，充分展示了精湛的服務(wù)技能和精彩的創(chuàng)意：前臺(tái)接待一改往日基本流程操作，增加了應(yīng)急突發(fā)事件處理，選手們反應(yīng)迅速、處置得當(dāng)；宴會(huì)擺臺(tái)考察的是速度、細(xì)致及美感，選手們?cè)谝?guī)定的時(shí)間內(nèi)優(yōu)雅地進(jìn)行了儀容儀表展示、擺臺(tái)操作、餐巾折花等一系列操作；中式鋪床開單、拋單、定位、包角一氣呵成，展示了力量與美感的完美融合；車輛指揮選手們一個(gè)個(gè)颯爽英姿、動(dòng)作干凈利落、標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一；辦公技能賽場(chǎng)上選手們聚精會(huì)神、嫻熟自信的敲打著鍵盤；空調(diào)電機(jī)的布線及控制安裝現(xiàn)場(chǎng)中，氣氛緊張，選手們各顯神通，展示了過硬的維修水準(zhǔn)。給參賽選手、觀摩員工代表們上了一堂生動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)課。

經(jīng)過激烈競(jìng)爭(zhēng)角逐，評(píng)選出了各項(xiàng)目團(tuán)體及個(gè)人獎(jiǎng)項(xiàng)，比賽也落下了帷幕。雖然結(jié)束的是比賽，但拼搏的精神仍在繼續(xù)，在未來的日子里，王子酒店人將不斷努力，夯實(shí)基礎(chǔ)、苦練技能、樹立形象、促進(jìn)服務(wù)。